Alat Pengasapan Ikan
1.Material
– Drum bekas ø 70 cm
– Tinggi 100 cm
– Memiliki ruang pembakaran yang luas dari pelat stainles
2.Bahan bakar
– Kayu arang
– Garam
3.Lama pengasapan
– 3 – 4 jam
4.Kapasitas
– 20 kg ikan tongkol berukuran sedang
5.Sifat pembakaran
– Mudah
– Cepat
– Efisien
– Aman lingkungan